2011年1月10日 星期一

【食記】員林-黑竹園雞腳凍


員林美食:黑竹園雞腳凍



  電話:04-8313929 




  超級推薦的美味伴手禮,黑竹園雞腳凍,
真的是吃過又買、買了再吃,全家人都喜歡的雞腳凍。


也是超多節目和名人推薦的。

雞腳凍,是我吃過的這麼多家裡面最喜歡的一家
因為黑竹園雞腳真的超大支的,而且又帶點辣味,
吃起來爽口不油膩,膠質又很豐富,
肉比起東海的多很多,
常常一支接一支越吃越多,一盒150元。

鴨翅,一樣一盒150,
不過因為體積大所以數量當然比較少,
味道吃起來跟雞腳凍一樣,帶有辣味
不過滷的沒有很軟爛,所以很有咬勁,口感十足,
很適合當配酒配茶的小菜,是我爸的最愛。

  我們全家吃過了東海雞腳凍、蕃薯市、田園和黑竹園,
一致還是覺得黑竹園最合我們的口味,
連阿公、阿嬤也很愛吃,所以常常一買就是好幾盒,
送禮自用兩相宜。


  不用說,這真的是一家會讓人不停想去買的店,
推薦給大家。



【食記】員林-九重粿



  員林小吃:九重粿


  電話:04-8311030



  這家算是很有名的,因為我在食尚玩家有看過,
而且好像很多人推薦,所以算是慕名前去試吃。

是兩夫妻在經營的小店家,
招牌就是九重粿和大腸(米腸),然後還有熱湯。

九重粿,顧名思義就是九層的粿嘛,應該是這樣
反正就是一層油蔥一層粿製作出來,
點餐後,老闆會先煎過再淋醬料後上桌。

醬料也是油蔥做的,很香!

這樣一盤是綜合的,50元,
單點九重粿和單點米腸都是40元。

米腸的皮煎的脆脆的,吃起來很香,可是有點冷
導致皮有點韌性,而九重粿呢,單吃完全沒味道,
連一點油蔥味都感覺不到,蠻傻眼的,
不過醬料真的很棒,甜甜的不鹹,
可是就會變成有沾到醬的才有味道,沒沾的部份就是無味。

  總之,我覺得這是家很普通很普通的店,
不知道為什麼這麼多人說好吃,
不過我想我大概不會第二次吧!
因為實在是比我阿嬤做的蘿蔔糕還難吃。

(個人覺得啦!就很普通的味道!)
(但對別人來說,可能就是很美味吧!)




2011年1月6日 星期四

【食記】幾分甜、How Sweet 雞蛋布丁



幾分甜

How Sweet



幾分甜網站連結請點此



今天同事帶了超多盒雞蛋布丁請大家吃
(台中公益店)

剛好前天晚上看食尚玩家有看到莎莎介紹

也太巧了吧!

這麼有口福!

(雖然莎莎推薦的是別的店家


一盒有九個

有兩種口味:香草和芒果




我吃到了芒果口味

裡面還有圓圓QQ的寒天顆粒


布丁吃起來很綿口感很細

芒果味很香,寒天則是Q勁彈牙


用雞蛋殼當容器真的是很酷的點子


本以為會有雞蛋的腥味

但真的就像莎莎說的

完全不會有雞蛋放太久的腥臭味

而是會聞到布丁的香氣和芒果的味道



只不過美中不足的當然就是份量問題啦

因為用蛋殼裝,相對來說內容物真的也不多


吃的不夠過癮

好想多吃幾個喔,哈哈


一下子就快見底了

透明部份就是寒天





決定下週就要請同事幫忙帶

因為實在是意猶未盡

而且幾分甜還有很多產品

看了網站感覺還不錯

等我買到吃過再繼續推薦給大家吧