2011年2月12日 星期六

【食記】基隆-連珍芋泥球-康熙來了介紹


店名:連珍

  地址:基隆市愛二路42號

  電話:02-24223676

  官網:http://lenjen.myweb.hinet.net/



星期三那晚看到康熙來了在介紹網購美食,
有幾家有 吃過了,
然後那驚為天人的芋泥球看起來也太好吃了。


   一聽到節目上說是在基隆,想到宇也剛好去了基隆還沒回家,
馬上急call他,叫他記得買回家讓我們嚐嚐,
結果他竟說他之前就買過了,
怎麼可能,那我怎麼沒吃過

   後來他仔細一想,才發現他買的是連珍的另一個商品,
 "雪露"-芋頭西米露,
有,這個我有吃到,芋頭味也很濃,蠻好吃的。


今天中午宇要回家前才去連珍店裡買,
也算是一波三折,幸好最後有買到,真開心,
因為看到ptt合購板上大家瘋狂合購,害我更想吃它了。


剛才宇回家,我先拍了照片才仔細品嚐了一下。

芋頭味好香,咬下去很紮實,
是一種很傳統很樸實的味道,完全不會甜,
反而是淡淡的芋香,口感很細緻綿密,
 像是把芋頭直接搗成泥狀,
可是又能吃到芋頭小小的顆粒
芋泥直接在嘴巴化開,很順口,
好想一次多吃幾顆,可惜我家人丁眾多,
一人只有一顆的份
只好等下次宇去基隆時再買了。

   對了,一盒有四顆共50元。



2011年2月9日 星期三

知遇之恩



   六個月的夢又過去了,很感謝妳們對我的好。

   一起努力一起面對民眾的那些日子,我們互相支持和安慰
 ,遇到不講理的我們就跟他講理,遇到明理的我們就跟他回禮
 ,大家笑著鬧著吵著,時間又這樣咻咻的溜走了,不給我們一
 點短暫的停留。

   每天中午的吃飯時間,常常看到妳們很秘密的聊著,其實
 我都知道妳們所做的努力,只是妳們沒有那麼大的權力,而且
 我也沒有,所以,還是只能對妳們說謝謝。

   那頓飯吃的很開心,我知道妳所想表達的感謝,也謝謝妳
 的知遇之恩,有妳的肯定我很高興,我懂妳想傳達給我的,我
 很虛心的接受了,希望有一天,妳也能遇到妳的伯樂,我也一
 樣,現在的不得志,不代表以後的失敗,我們都要加油。

    
   至今的兩份工作,認識了很多人,知道了很多事,社會的
 現實面我都看透透了,人心的險惡、人情的溫暖是要靠自己去
 體會的,我很慶幸我遇到了這麼多幫助我、挺我的好同事好朋
 友,我得到很多,我希望妳們也是。


【食記】彰化溪湖-春芳羊肉爐


溪湖春芳羊肉爐 
  http://8820321.chcgplay.tw/

  地址:彰化縣溪湖鎮東環路97號  
  電話:04-8820321 


初四去了溪湖糖廠,當然不能錯過當地美食,
超美味 羊肉爐,剛好有在地人cola推薦,
她沒帶我們吃阿枝 也沒帶我們去楊仔頭,
反而去了一家叫做"春芳"的店,
 進去的時候,裡面已經有一桌客人了,還有兩桌訂桌,
 明當時才11點多而已,然後後來越來越多人,
連二樓都有 人上去了,可見真的不錯,
所以才會這麼多客人。


看了菜單點餐,因為大家都說不喜歡酒味,
所以點了 半酒的鴛鴦鍋,分別是中藥口味和薑絲口味兩種,
半酒一鍋400,
另外點了兩份麵線共60、一盤沙茶炒羊肉200、
盤三層肉100,本來想加點生羊肉丟湯裡,
結果竟然就等同 於再叫一份要400便作罷。

(這是配菜,本以為算在400內,沒想到這些要另外算)

薑絲的湯很清淡很爽口,不會有腥羶味,反而甜中帶香,
連不愛酒味的朋友也一口接一口喝起來了。

   而中藥口味,酒味比較濃厚,有麻油味,
整個的味道類似燒酒雞或薑母鴨,口味比較重。

   兩種湯底都很好喝,喝完清湯喝濃湯,
養生完換滋補,這一餐吃的很營養。

麵線呢,則是有淋上羊油,
剛端上桌時吃起來很香很 順口,可是後來冷掉時再吃,
有種羊騷味,果然東西還是要趁熱吃比較好。

   沙茶羊肉就很一般,加上A菜去炒,
香氣十足,口味很重,適合配飯。

在這裡比較驚豔的是三層肉,
因為覺得要再點一份羊肉蠻貴的,
所以就點了三層肉試試,
店家把肉切很薄,所以皮的部位也很薄,
整個下鍋煮了以後,吃起來很嫩,
點脂肪和皮,不比瘦肉難吃。


其實,會來到這家店算是朋友推薦,不過吃的很開心
只是真的不便宜,還是要外帶回家比較划算,
想加什麼料都有,因為店家的鍋底只有羊咩咩的各個部位可以點,
 火鍋料和一些青菜都沒有,
而且一鍋400連附上來的青菜和豆皮蘿蔔都要另外算錢,
這是朋友去結帳時才知道的,
 有點傻眼,可是好吃最重要囉!至少都吃進肚子裡了。

   不過下次經過應該還是會想再去吃,
只是會變成外帶回家而已,
因為這樣才有滿滿的料可以吃。