井澤屋 和食
地址：彰化縣員林鎮大同路二段230號
電話：04-8313839
營業時間：AM 11:00~14:00
PM 17:00~21:00
員林的日式料理其實很多選擇，但基於嚐鮮的原則，
所以把聚會選在這間看起來很溫馨的小店
菜單分成丼飯和定食，還有一些單點小菜
涼拌洋蔥，是附贈的小菜
清爽的醬汁配上微辣的洋蔥口感，很好吃
溫的麥茶，味道普通
中午用餐時間，人滿為患，幾乎全滿
然後還有外帶的顧客也一直來
而身為生魚片愛好者，當然不能錯過新鮮的海鮮
剛好網路看到分享說丼飯很好吃，便點了
骰子刺身丼，三色刺身（應該是鮭魚和鮪魚，另一種未知？）
加上玉子燒和小黃瓜還有花枝捲
切成骰子大小的海鮮，加上微嗆的芥末
拌上冷醋飯，甜鹹的口味
海鮮的清甜，玉子燒的鹹味，整個都很鮮明
真的超級好吃！越吃越順口ＸＤＤ
丼飯附贈的魚肉味增湯，完全讚
滿滿的鮭魚肉加上味增香，好好喝
朋友點的味增蔥香松阪豚定食
松阪豬烤過，蔥香ＶＳ味增香
然後配上酥脆有口感的松阪，好吃
醋香豚肋排定食
一點也不馬虎的豚肋排，微酸帶甜的醬汁
搭配紮實有咬勁的肋排，一樣很滿足
而且定食配菜也很優，有沙拉、茶碗蒸、兩樣小菜
還有水果、甜點和雞湯，整份吃完飽到極點
店裡生意很好，人潮絡繹不絕
然後我們遇到一個小插曲，有點印象不佳
因為朋友的甜點－紅豆湯圓有酸味
而且是四個人都試過才敢確定真的有酸
便請服務生過來詢問，結果店員就說他要去問廚房
然後一去不回，我們換別的服務生問了第二次
也沒得到任何回應
後來想說算了就當吃到加醋的甜點就沒追究
只是這樣的感覺很差，本來餐點吃的很滿意的
卻因為這樣而對這家店減分
最後因為客人不停的來，我們便直接走了
我想這應該只是單一個案，只是遇到這種問題
如果店員反應和處理方式可以更恰當點
這樣客人觀感也會比較好
這完全只是我們遇到的小小抱怨，餐點還是很好吃
歡迎有到員林的人可以去嚐鮮
延伸閱讀：
沒有留言:
張貼留言